MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 维生素和矿物质健康食典/李林溪，宋攀编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-122-23849-8/CNY38.00
- 载体形态项:
- 215页:图;24cm
- 丛编项:
- 健康食典系列
- 个人责任者:
- 李林溪 编著
- 个人责任者:
- 宋攀 编著
- 学科主题:
- 维生素-营养学
- 学科主题:
- 矿物质-营养学
- 中图法分类号:
- R151.2
- 中图法分类号:
- R151.2
- 提要文摘附注:
- 本书特别讲述了都市人群最容易缺乏的两类营养元素——维生素与矿物质。主要内容包括：维生素——维持生命的营养素、矿物质——存在于自然界的营养素、食物中的维生素与矿物质等。
- 使用对象附注:
- 养生爱好者
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