MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 圆猪猪 乐享烘焙/圆猪猪编著
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-1943-9/CNY39.80
- 载体形态项:
- 300页:图;25cm+2光盘
- 丛编项:
- 巧厨娘
- 个人责任者:
- 圆猪猪 编著
- 学科主题:
- 烘焙-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 中图法分类号:
- T
- 载体形态附注:
- 附光盘：ISBN 978-7-88859-379-4
- 丛编附注:
- 丛书第3季
- 提要文摘附注:
- 圆猪猪作为知名美食博主，在研究烘焙方面下了极大的工夫，有很多自己的不传之密。在本书中，她把自己的独家配方和心得体会一一分享，内容不仅涵盖各种西点，还有一些广受欢迎的中式点心。为了让没什么基础的烘焙爱好者能够减少失败，她把操作步骤更加细化，把操作关键极尽详细地进行了讲解，还把操作较为复杂的部分内容拍成了高清晰的视频，压缩成DVD光盘，随书赠送给读者，让图书更加物超所值，让读书更加充满享受。
- 使用对象附注:
- 烘焙爱好者
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