MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 食品仪器分析技术/冯晓群，包志华主编
- 出版发行项:
- 重庆:重庆大学出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5624-7436-4/CNY37.00
- 载体形态项:
- 282页:图;26cm
- 个人责任者:
- 冯晓群 (女， 1973-) 主编
- 个人责任者:
- 包志华 (食品安全) 主编
- 学科主题:
- 食品分析-仪器分析-高等职业教育-教材
- 学科主题:
- 食品分析
- 学科主题:
- 仪器分析
- 中图法分类号:
- TS207.3
- 中图法分类号:
- TS207.3
- 一般附注:
- 高职高专食品类专业系列规划教材/李洪军总主编
- 提要文摘附注:
- 本书共分6个项目，内容包括：食品仪器分析技术基础、紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱分析法、原子荧光光谱分析法、电位分析法等。
- 使用对象附注:
- 高职
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