MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 补养炖品/华姨编著
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5341-5920-6/CNY29.80
- 载体形态项:
- 123页:彩照;24cm
- 个人责任者:
- 华姨 (女) 编著
- 学科主题:
- 保健-菜谱
- 学科主题:
- 炖菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.122.2
- 中图法分类号:
- TS972.122.2
- 一般附注:
- 华姨的厨房
- 提要文摘附注:
- 本书以精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了百余道补养炖品的原材料及制作方法。书中所提供的食谱均较容易制作，食材也方便购买，还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。
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