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题名/责任者:

海南岛食疗本草图鉴.第一卷/庞玉新主编

出版发行项:

北京:中国科学技术出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5046-6706-9 精装/CNY80.00

载体形态项:

233页;25cm

并列正题名:

Illustrated book of dietetic materia medica in Hainan Island.Vol.1

个人责任者:

庞玉新 主编

学科主题:

食物本草-海南-图谱

中图法分类号:

R281.5-64

中图法分类号:

R281.5-64

一般附注:

中南美洲热带作物种质资源收集与合作研究 热带芳香植物产业化开发技术引进 中国热带亚热带地区芳香植物种质资源收集保存与分析评价研究联合资助

提要文摘附注:

本书介绍了海南岛食疗植物资源及其应用，共收录食疗植物100种，均为日常生活中常见的植物，书中对每一种植物介绍了其学名、别名、形态特征、生境分布、化学成分、性味功效、采食部位、采食时间、食用方法和禁忌给出了详尽的说明，有助于认识这些食疗植物，并能够依据书中的指导，自行采摘并食用。

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