MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 营养与膳食学习笔记/乌建平，胡会群主编
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-03-042679-6/CNY32.00
- 载体形态项:
- 206页:图;26cm
- 丛编项:
- 全国卫生职业院校学习笔记系列丛书
- 个人责任者:
- 乌建平 主编
- 个人责任者:
- 胡会群 主编
- 学科主题:
- 营养学-高等职业教育-教学参考资料
- 学科主题:
- 膳食-食物营养-高等职业教育-教学参考资料
- 中图法分类号:
- R151
- 中图法分类号:
- R151
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：基础营养学、各类食物的营养价值、公共营养、不同人群的营养与膳食、临床营养、与营养相关的疾病、食源性疾病及预防等。
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