MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 营养与膳食:案例版/贺生，刘俊须主编
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-03-040639-2/CNY35.80
- 载体形态项:
- 202页:图;26cm
- 个人责任者:
- 贺生 主编
- 个人责任者:
- 刘俊须 主编
- 学科主题:
- 营养学-高等职业教育-教材
- 学科主题:
- 膳食-食物营养-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- R151
- 中图法分类号:
- R151
- 一般附注:
- 全国高等卫生职业院校课程改革规划教材 供五年制高职护理、助产专业使用
- 提要文摘附注:
- 本书分为8章，分别是人体需要的营养素、各类食物的营养价值、合理营养与平衡膳食、临床营养基础、常见疾病的营养治疗、社区营养等。书后有实训指导与附录及参考文献。
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