MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:17
- 题名/责任者:
- 吃的百科:中国人的营养圣经/王兴国著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-122-20700-5/CNY49.80
- 载体形态项:
- 418页;25cm
- 其它题名:
- 中国人的营养圣经
- 个人责任者:
- 王兴国 著
- 学科主题:
- 营养学-基本知识
- 中图法分类号:
- R151
- 中图法分类号:
- R151
- 提要文摘附注:
- 本书分上下两篇。上篇包括膳食多样化、饮食习惯、饮食安全、饮食误区等营养学常识,详细介绍了二百余种家庭常用食材的营养保健知识,更提出了通过改变饮食习惯实现健康的对策;下篇则按照人群分类,针对孕产妇、宝宝、老年人、考生、“三高”人群等给出了具体的饮食指导方案和健康调理要点。
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