MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 转基因食品安全面面观/农业部农业转基因生物安全管理办公室[编]
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-109-19589-9/CNY56.00
- 载体形态项:
- 421页:图;24cm
- 个人责任者:
- 寇建平 主编
- 团体次要责任者:
- 农业部农业转基因生物安全管理办公室 编
- 学科主题:
- 转基因食品-食品安全
- 学科主题:
- 转基因食品
- 学科主题:
- 食品安全
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 责任者附注:
- 主编：寇建平
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：食品安全基本知识；国际组织转基因食品安全管理；我国转基因生物安全管理；转基因食品安全评价；常见转基因食品；转基因食品标识；公众转基因食品疑虑等。
- 使用对象附注:
- 食品安全等相关人员
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