MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:5
- 题名/责任者:
- 暖男MASA的幸福点心/(加)MASA著
- 出版发行项:
- 北京:光明日报出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5112-3798-9/CNY49.80
- 载体形态项:
- 317页:彩图;26cm
- 个人责任者:
- (加) MASA 著
- 学科主题:
- 糕点-制作
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 版本附注:
- 经“远足文化事业股份有限公司(幸福文化)”授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了七大类、89种甜点的做法,囊括了不用面粉的点心、手工饼干、和果子、蛋糕、咸点、塔和泡芙等多种甜点,一应俱全。书中每道甜点都有完整图解,个别不方便购买的材料和用具,MASA都给出了贴心的替换提示。
- 使用对象附注:
- 本书适用于大众读者
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