MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 吃“粗”健康:餐桌上的五谷杂粮/刘东莉著
- 出版发行项:
- 太原:山西科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5377-4976-3/CNY35.00
- 载体形态项:
- 189页:彩照;24cm
- 其它题名:
- 餐桌上的五谷杂粮
- 个人责任者:
- 刘东莉 (女) 著
- 学科主题:
- 杂粮-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.13
- 中图法分类号:
- TS972.13
- 一般附注:
- 乐悠生活
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了每一种五谷杂粮的营养成分和功效，并依据传统医学“药食同源”的理论，针对生活中的20种常见疾病，精心搭配每一道膳食，科学合理打造食疗餐。另外，书中还根据不同人群的养生需要，量身定制出五谷美食。全书以“粗粮细做，粗粮巧做”为原则，精选了数百道五谷杂粮食谱。
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