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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
发酵工艺原理/邓毛程主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5019-5985-3/CNY30.00
载体形态项:
286页:图;24cm
个人责任者:
邓毛程 主编
学科主题:
发酵-工艺学-高等教育-教材
中图法分类号:
TQ920.6
复制品附注:
电子复制品
提要文摘附注:
本书分为十二章，内容包括培养基及其制备、培养基灭菌、空气的除菌、微生物代谢产物的生物合成与调节等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TQ920.6/18 402505 2011  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TQ920.6/18 677263 2011  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
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