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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:18

题名/责任者:
食品包装技术/章建浩主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2006
ISBN及定价:
7-5019-3115-1/CNY26.00
载体形态项:
349页:彩图;20cm
个人责任者:
章建浩 (1961~) 主编
学科主题:
食品包装-高等教育-教材
中图法分类号:
TS206
复制品附注:
电子复制品
提要文摘附注:
本书系统而全面地介绍了食品的具体包装材料、食品包装原理、食品包装技术设备、包装设计、各类食品的具体包装方法,并反映当代国际有关食品包装的新材料、新技术等最新技术成果和发展方向。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS206/20 402495 2006  奉化馆密集库(可借)     定位 可借 奉化馆密集库(可借)
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