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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5

题名/责任者:
食品工业企业管理/马兴胜主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2003
ISBN及定价:
7-5019-3964-0/CNY26.00
载体形态项:
348页;20cm
个人责任者:
马兴胜 (大学教师) 主编
学科主题:
食品工业-工业企业管理-高等教育-教材
学科主题:
食品工业-工业企业管理
中图法分类号:
F407.826
一般附注:
高等职业教育教材
提要文摘附注:
本书共十章，内容包括食品工业企业管理概论、食品企业生产管理、食品企业技术管理、食品企业设备管理、企业经营诊断等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
F407.826/4 613585 2011  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
F407.826/4 402498 2009  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
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