MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 虾蟹壳再利用实用技术/肖丽娜，肖云，张正阳主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-109-19836-4/CNY20.00
- 载体形态项:
- 128页;21cm
- 丛编项:
- 生态循环农业实用技术系列丛书.节约集约农业实用技术系列丛书
- 个人责任者:
- 肖丽娜 主编
- 个人责任者:
- 肖云 主编
- 个人责任者:
- 张正阳 主编
- 学科主题:
- 虾类-壳-固体废物利用
- 学科主题:
- 蟹类-壳-固体废物利用
- 中图法分类号:
- X714
- 中图法分类号:
- X714
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了虾、蟹壳生产甲壳素和壳聚糖的方法及工艺，以及壳聚糖生产的能源资源综合利用生产方法；结合国内外的研究应用，讨论了甲壳素和壳聚糖在医药领域、食品工业、纺织印染、农业应用、造纸工业、废水处理等方面的应用，介绍了壳低聚糖的生产及应用。
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