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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13

题名/责任者:
易学易做巧制干货/邴吉和编著
出版发行项:
北京:中国人口出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5101-1788-6/CNY23.8
载体形态项:
136页:彩图;22cm
丛编项:
易学易做系列丛书
个人责任者:
邴吉和 编著
学科主题:
干制食品-食品加工
中图法分类号:
TS205
中图法分类号:
TS205
提要文摘附注:
本书由作者亲自制作菜品实例，教大家如何选购、发制干货以及对干货的烹饪技巧。
使用对象附注:
本书适用于烹饪爱好者
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS205/111 497971 2014 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS205/111 497972 2014 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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