MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 生化工艺/盛成乐主编
- 版本说明:
- 3版
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-122-22108-7/CNY33.00
- 载体形态项:
- 252页:图;26cm
- 个人责任者:
- 盛成乐 主编
- 学科主题:
- 生物化学-技术-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- Q503
- 中图法分类号:
- Q503
- 一般附注:
- “十二五”职业教育国家规划教材 高职高专生物技术类专业规划教材
- 提要文摘附注:
- 本书共十一章，内容包括：种子制备、培养基制备、灭菌和空气净化、发酵过程及控制、发酵生产染菌及防治、基因工程菌的发酵、动植物细胞培养技术、典型产品生产工艺、安全生产与环境保护、生化工艺实训等。
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