MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 特效药材汤 大病小病一扫光/尤优主编
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5502-2555-8/CNY29.80
- 载体形态项:
- 12,301页:图;25cm
- 个人责任者:
- 尤优 主编
- 学科主题:
- 汤菜-食物疗法-菜谱
- 学科主题:
- 汤菜
- 学科主题:
- 食物疗法
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材、食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识。从体质、职业、年龄、四季变化、五脏六腑几个方面入手，分别列举了首选的药材与食材，并给出相应的养生药膳供人们选择。
- 使用对象附注:
- 一般读者
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