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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
食材巧搭配营养1+1/饮食生活编委会编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5384-7232-5/CNY29.90
载体形态项:
447页:图;24cm
团体责任者:
饮食生活编委会 编
学科主题:
膳食营养-基本知识
学科主题:
膳食营养
中图法分类号:
R151.4
中图法分类号:
R151.4
提要文摘附注:
本书以原料来分类，分为蔬菜、禽蛋、豆菌、畜肉、水产五大篇章，涵盖了市面上常见的食材，针对每个食材又详细地讲解了中医食性、营养分析、食材处理小窍门等饮食营养的相关知识。
使用对象附注:
一般读者
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
R151.4/170 473923 2014 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
R151.4/170 473922 2014 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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