MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 食品安全检测实验室建设实用手册/刘清珺，张经华，刘艳主编
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-6728-2/CNY60.00
- 载体形态项:
- 283页:图;24cm
- 个人责任者:
- 刘清珺 主编
- 个人责任者:
- 张经华 主编
- 个人责任者:
- 刘艳 主编
- 学科主题:
- 食品安全-食品检验-实验室管理-手册
- 学科主题:
- 食品安全
- 学科主题:
- 食品检验
- 学科主题:
- 实验室管理
- 中图法分类号:
- TS207-33
- 中图法分类号:
- TS207-33
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括：绪论；食品安全检测实验室建设通则；食品安全检测实践室理化检测通用设备；化学分析实验室建设；食品添加剂检测实践室建设等。
- 使用对象附注:
- 食品卫生检验相关人员
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