MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：24
- 题名/责任者:
- 国内外食品安全法规标准对比分析/王竹天主编 国家食品安全风险评估中心编著
- 出版发行项:
- 北京:中国质检出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-7470-6/CNY56.00
- 载体形态项:
- 14,268页;27cm
- 个人责任者:
- 王竹天 主编
- 团体次要责任者:
- 国家食品安全风险评估中心 编著
- 学科主题:
- 食品卫生法-对比研究-世界
- 中图法分类号:
- D912.104
- 中图法分类号:
- D912.104
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Comparison and analysis of national and international food safety regulations and standards
- 提要文摘附注:
- 本书共包含九个章节和三个附录。第一至九章采用统一的撰写体例，分别对各国或地区、组织的食品安全管理概况、管理机构设置及其职责、食品安全法规和标准制修订程序及原则、食品安全法规及标准具体内容进行了详细的阐述。
- 使用对象附注:
- 本书适用于食品卫生管理人员
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