MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 肠子，脑子，厨子:人类与食物的演化关系/(美)约翰·S.艾伦(John S. Allen)著 陶凌寅译
- 出版发行项:
- 北京:清华大学出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-302-33255-8/CNY38.00
- 载体形态项:
- 13,325页;21cm
- 并列正题名:
- Omnivorous mind:our evolving relationship with food
- 其它题名:
- 人类与食物的演化关系
- 个人责任者:
- (美) 艾伦 (Allen, John S.) 著
- 个人次要责任者:
- 陶凌寅 译
- 学科主题:
- 饮食-文化-世界
- 学科主题:
- 饮食
- 中图法分类号:
- TS971.2(1)
- 中图法分类号:
- TS971.2(1)
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括：酥脆；双足、大头、小脸的超级杂食猿类；食物与感官的脑；多吃点，少吃点等。
- 使用对象附注:
- 饮食文化爱好者
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