MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 婴幼儿辅食营养补充品技术指南/霍军生主编 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著
- 出版发行项:
- 北京:中国质检出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-7124-8/CNY45.00
- 载体形态项:
- 11,194页:图;24cm+1光盘
- 个人责任者:
- 霍军生 主编
- 团体次要责任者:
- 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 编著
- 学科主题:
- 婴幼儿-食品营养-指南
- 中图法分类号:
- R153.2-62
- 中图法分类号:
- R153.2-62
- 中图法分类号:
- R
- 一般附注:
- 国家高技术研究发展计划（863计划）课题——促进生长发育的营养强化食品的研究与开发（课题编号：2010AA023004）
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Guidlines on complementary food supplements
- 提要文摘附注:
- 本书共分6章，内容包括：辅食营养补充品与婴幼儿营养改善、辅食营养补充品在婴幼儿营养干预中的应用和效果研究、辅食营养补充品的安全及标准、辅食营养补充品的生产技术和质量控制、辅食营养补充品的推动、辅食营养补充品应用的卫生经济学评价。
- 使用对象附注:
- 本书适用于婴幼儿辅食企业
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