MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 餐桌上的药材/佘自强著
- 出版发行项:
- 广州:羊城晚报出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5543-0042-8/CNY29.80
- 载体形态项:
- 132页:图;24cm
- 个人责任者:
- 佘自强 著
- 学科主题:
- 中草药-食物养生
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书选了《本草纲目》中最推崇的多种药食材，针对不同的保健目的，从日常调养、四季养生等方面入手，并详解多种药食材的性味、适宜人群、营养成分等常识性知识，还重点为读者讲解了各种食材的食疗功效，食材如何搭配才营养，而不当的食材搭配会对身体造成怎样的伤害等等。每种药食材都对应为您推荐几款滋补药膳。
- 使用对象附注:
- 本书适用于中医养生人员
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