MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：27
- 题名/责任者:
- 中国食品安全管理:食品质量控制体系的视角/周洁红，金少胜著
- 出版发行项:
- 杭州:浙江大学出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-308-10810-2 精装/CNY90.00
- 载体形态项:
- 11,228页;23cm
- 并列正题名:
- Food safety management in China:a perspective from food quality control system
- 其它题名:
- 食品质量控制体系的视角
- 个人责任者:
- 周洁红 (女， 1966-) 著
- 个人责任者:
- 金少胜 (1979-) 著
- 学科主题:
- 食品安全-安全管理-研究-中国-英文
- 学科主题:
- 食品安全
- 学科主题:
- 安全管理
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 题名责任附注:
- 据版权页著录
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