MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 茶杯里的知识/李江华主编
- 出版发行项:
- 北京:中国质检出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-7316-7/CNY23.00
- 载体形态项:
- 144页:图;21cm
- 个人责任者:
- 李江华 主编
- 学科主题:
- 茶叶-食品标准-中国
- 学科主题:
- 茶叶-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS272.7
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 中图法分类号:
- TS272.7
- 一般附注:
- 知识标准生活
- 提要文摘附注:
- 本书分“识茶”、“辨茶”、“饮茶”、“品茶”四个章节讲解了“茶杯里的知识”。“识茶”和“辨茶”两章介绍了茶叶的基本知识，以及茶的品质与安全、鉴别与贮藏等方面的知识；“饮茶”和“品茶”两章结合饮茶的保健知识和茶文化，为消费者答疑解惑。
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