MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 左海药膳探骊/黄秋云主编
- 出版发行项:
- 北京:中国中医药出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5132-1463-6/CNY69.00
- 载体形态项:
- 20,349页:图;26cm
- 个人责任者:
- 黄秋云 (女，主任中药师) 主编
- 学科主题:
- 食物疗法-食谱-福州
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 提要文摘附注:
- 本书上篇介绍内、外、妇、儿各科疾病有效药膳，胪陈60余个病种约370余方。内科分消化、呼吸、心血管、神经等系统疾病药膳；还专列糖尿病及家常药膳，介绍了药膳史料方法。下篇介绍药膳的基础知识，有药膳简述、应用原则、87种药食两用中药和132种药膳常用中药材的性味、功效及药膳配置方法。
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