MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 我爱西餐/(法)科达·布莱克等著 白钰，向静，夏维纶译
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-6515-8/CNY39.80
- 载体形态项:
- 187页:彩图;23cm
- 个人责任者:
- (法) 布莱克 科达 著
- 个人次要责任者:
- 白钰 译
- 个人次要责任者:
- 向静 译
- 个人次要责任者:
- 夏维纶 译
- 个人次要责任者:
- (法) 林赛 詹姆斯 摄
- 学科主题:
- 西式菜肴-菜谱
- 学科主题:
- 西式菜肴
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.188
- 中图法分类号:
- TS972.188
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：I love the western-style food
- 提要文摘附注:
- 本书共有142款美食，配有800余张图片，包含西餐中的各式餐点；开胃前菜、汤、主菜、主食、甜点、面团和酱料等。
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