MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 盐的妙用/(法)阿里克斯·勒菲耶夫－德尔库特(Alix Lefief-Delcourt)著 张丽萍译
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5478-1517-5/CNY18.00
- 载体形态项:
- 143页:图;19cm
- 丛编项:
- 生活妙用丛书
- 个人责任者:
- (法) 勒菲耶夫－德尔库特 (Lefief-Delcourt, Alix) 著
- 个人次要责任者:
- 张丽萍 译
- 学科主题:
- 食盐-基本知识
- 中图法分类号:
- TS3
- 中图法分类号:
- TS3
- 提要文摘附注:
- 本书从盐的历史讲起，讲述了盐的成分、功能、用途、分类等，重点而科学的为读者提供了盐在清洁家具、健康、美容、美食等方面的80多种用途和使用方法，以便人们更好的利用盐、使用盐。
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