MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 食品中转基因成分检测指南/陈颖主编
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-5928-4/CNY35.00
- 载体形态项:
- 20,196页:图;26cm
- 丛编项:
- 食品和化妆品质量安全检测丛书
- 个人责任者:
- 陈颖 主编
- 学科主题:
- 食品-外源-遗传工程-安全性-检测-指南
- 中图法分类号:
- TS201.6-62
- 一般附注:
- 国家“十一五”重点规划图书
- 题名责任附注:
- 中国检验检疫科学研究院组织编写
- 提要文摘附注:
- 本书内容主要包括转基因食品概况、种类，转基因食品检测的质量控制体系，转基因食品检测的样品提取及处理技术，转基因食品的定性PCR检测技术、定量PCR检测技术、蛋白质检测技术、其他检测技术以及各国转基因产品管理的相关法规介绍等。
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