MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 平菇 金针菇安全生产技术指南/刘德云，徐珍主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-109-16503-8/CNY15.00
- 载体形态项:
- 227页;21cm
- 丛编项:
- 农产品安全生产技术丛书
- 个人责任者:
- 刘德云 主编
- 个人责任者:
- 徐珍 主编
- 学科主题:
- 平菇-蔬菜园艺
- 学科主题:
- 金钱菌属-蔬菜园艺
- 中图法分类号:
- S646.1
- 中图法分类号:
- S646.1
- 提要文摘附注:
- 本书共分十三章，内容包括：平菇的生物学特性、平菇菌种的制作技术、平菇的栽培技术、金针菇产业现状及发展、金针菇的营养价值和药用价值、金针菇的菌种安全生产技术等。
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