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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
大豆加工副产物的综合利用/于新，胡林子编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5064-9514-1/CNY39.80
载体形态项:
418页;21cm
个人责任者:
于新 编著
个人责任者:
胡林子 编著
学科主题:
大豆-食品加工
学科主题:
大豆-副产品-综合利用
中图法分类号:
TS214.2
中图法分类号:
TS214.2
提要文摘附注:
本书共八章，分别就大豆的成分、豆粕的综合利用、豆渣的综合利用、大豆胚芽的综合利用、大豆皮的综合利用、大豆油脂加工副产品的综合利用等内容进行了阐述。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS214.2/39 461985 2013  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS214.2/39 461986 2013  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
TS214.2/39 461987 2013  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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