MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 绿色食品生产基础/华海霞，侯晓东，陈云主编
- 出版发行项:
- 北京:中国质检出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5026-3736-1/CNY24.00
- 载体形态项:
- 158页;26cm
- 个人责任者:
- 华海霞 主编
- 个人责任者:
- 侯晓东 主编
- 个人责任者:
- 陈云 主编
- 学科主题:
- 绿色食品-生产-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- S-01
- 中图法分类号:
- S-01
- 一般附注:
- “十二五”高职高专院校规划教材（食品类）
- 提要文摘附注:
- 本书系统、全面地论述了绿色食品的概念、特征及发展趋势，绿色食品的技术保障体系和标准体系，绿色食品生产技术及开发应用，绿色食品的销售贸易及认证监管等方面的知识。
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