MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 蛋糕花样创意1000例/(美)桑德拉·萨拉莫尼，(美)吉娜·M. 布朗编著 李梦琳，房楠译
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5064-9025-2/CNY88.00
- 载体形态项:
- 312页:图;24cm
- 个人责任者:
- (美) 萨拉莫尼 (Salamony, Sandra) 编著
- 个人责任者:
- (美) 布朗 (Brown, Gina M.) 编著
- 个人次要责任者:
- 李梦琳 译
- 个人次要责任者:
- 房楠 译
- 学科主题:
- 蛋糕-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.23
- 中图法分类号:
- TS213.23
- 版本附注:
- 经Rockport Publishers Inc.d/b/a Quayside Publishing Group授权出版
- 相关题名附注:
- 书名原文：1000 ideas for decorating cupcakes, cookies & cakes
- 提要文摘附注:
- 本书收集了1000款来自世界各地的、富有创意的蛋糕、饼干、茶点等的图片，按照使用的不同场合分为节日蛋糕、婚庆蛋糕等几个大类。
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