MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 生物工程专业英语/姜彦，田英华，张洪文主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:哈尔滨工程大学出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5661-0441-0/CNY25.00
- 载体形态项:
- 185页:图;23cm
- 个人责任者:
- 姜彦 (生物工程) 主编
- 个人责任者:
- 田英华 主编
- 个人责任者:
- 张洪文 主编
- 学科主题:
- 生物工程-英语
- 中图法分类号:
- Q81
- 中图法分类号:
- Q81
- 一般附注:
- 21世纪专业英语系列教程
- 提要文摘附注:
- 本书共分六个单元。第1单元介绍了氨基酸的生产方法、用途和前景，以及各种氨基酸的生产工艺；第2单元概述了酶学的发展史，并以纤维素酶为例分析了酶的应用；第3单元介绍了奥地利生物工程的发展史和酶的某些特性的利用等；第4单元介绍了抗体生产的发展、方法、未来趋势及生化工程的研究进展；第5单元介绍了固定化细胞和酶的原则、方法、稳定性及应用；第6单元介绍了乳酸菌的抗菌肽及生物工程中固态发酵的应用和方法等；第7单元介绍了生物工程下游技术中的利用反向微团技术提取蛋白质，以植物细胞培养中次级代谢产物的提取。
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