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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
食品质量检验/翟海燕，林征主编
出版发行项:
北京:中国质检出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5026-3712-5/CNY48.00
载体形态项:
304页:图;26cm
个人责任者:
翟海燕 主编
个人责任者:
林征 主编
学科主题:
食品检验-技术培训-教材
中图法分类号:
TS207.3
中图法分类号:
TS207.3
一般附注:
食品检验人员培训教材
提要文摘附注:
本书分为四篇共十章，内容涵盖了食品质量检验基础知识、检验技术，还将目前被消费者极大关注的食品添加剂、有毒有害物质和微生物的检验一并介绍。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS207.3/117 454449 2013 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS207.3/117 454448 2013 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS207.3/117 455176 2013 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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