MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：24
- 题名/责任者:
- 营养素的奥秘/中国保健协会，汤臣倍健营养与健康研究中心编著
- 出版发行项:
- 西安:世界图书出版西安有限公司,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5100-4219-5/CNY68.00
- 载体形态项:
- 174页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Mystery of nutrients
- 团体责任者:
- 中国保健协会 编著
- 团体责任者:
- 汤臣倍健营养与健康研究中心 编著
- 学科主题:
- 营养素-基本知识
- 中图法分类号:
- R151.4
- 中图法分类号:
- R151.4
- 提要文摘附注:
- 本书从营养科学新观念出发，对男性、女性、儿童青少年、中老年四大类典型人群的健康问题和十种常见慢性病，提出了营养层面的解决之道。并且对保健食品中常见的三十几种强化营养素和动、植物化学物质，进行了详尽阐述。
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