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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13

题名/责任者:
食品企业经营管理学/张凤宽主编
出版发行项:
北京:中国农业出版社,2004
ISBN及定价:
7-109-08997-5/CNY30.70
载体形态项:
359页;23cm
个人责任者:
张凤宽 主编
学科主题:
食品工业-工业企业管理-高等学校-教材
学科主题:
食品工业
学科主题:
工业企业管理
中图法分类号:
F407.826
一般附注:
全国高等农业院校教材 高等农林院校十五规划教材 食品科学与工程专业用
提要文摘附注:
该教材讲述了食品企业经营管理的基本原理和方法，管理组织与管理制度，信息管理与市场预测，经营决策与经营计划等诸多内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
F407.826/3 453161 2009 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
F407.826/3 453159 2009 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
F407.826/3 453160 2009 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
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