MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 乳业内幕:中国奶业的江湖/谢鹏著
- 出版发行项:
- 杭州:浙江人民出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-213-05125-8/CNY28.00
- 载体形态项:
- 195页;24cm
- 其它题名:
- 中国奶业的江湖
- 个人责任者:
- 谢鹏 著
- 学科主题:
- 乳品工业-研究-中国
- 中图法分类号:
- F426.82
- 中图法分类号:
- F426.82
- 提要文摘附注:
- 本书作者跟踪报道乳业多年，解开幕后不为人知的种种谜团，讲述了乳业如何一步步硝烟四起，预言出这个行业未来该走向何方。全书共十章，内容包括：草原双雄之争、三大阵营合纵连横、潜规则的总爆发：三聚氰胺、风云人物谱、诸侯们的沉浮、蒙牛的嬗变、破局之路等。
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