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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:14

题名/责任者:
京味儿食足/崔岱远著
出版发行项:
北京:生活·读书·新知三联书店,2012
ISBN及定价:
978-7-108-04179-1/CNY23.00
载体形态项:
137页;21cm
个人责任者:
崔岱远
学科主题:
饮食-文化-北京
学科主题:
饮食
学科主题:
文化
中图法分类号:
TS971.2
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书讲解了一些吃食的正宗做法和吃法,介绍了那些已经消逝和正在消逝的京城的字号、规矩,呈现了北京人所特有的生活方式和生活态度。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS971.2/12 445460 2012 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS971.2/12 445459 2012 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
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