MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 公众食品安全知识解读/沈立荣，孔村光主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-8910-2/CNY18.00
- 载体形态项:
- 168页;24cm
- 丛编项:
- 食品安全与营养健康科普系列
- 个人责任者:
- 沈立荣 (1960.7~) 主编
- 个人责任者:
- 孔村光 主编
- 学科主题:
- 食品安全-普及读物
- 学科主题:
- 食品安全
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 提要文摘附注:
- 本书包括最新食品安全法律法规和标准知识，食品安全违法犯罪案例分析，国内外食品安全事件点评，食品安全自我保护知识。
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