MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:11
- 题名/责任者:
- 法国葡萄酒品鉴/(英)罗伯特·约瑟夫著 蔡静如译
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5637-2024-8/CNY48.00
- 载体形态项:
- 282页:彩图,彩照;22cm
- 个人责任者:
- (英) 约瑟夫 (Joseph, Robert) 著
- 个人次要责任者:
- 蔡静如 译
- 学科主题:
- 葡萄酒-简介-法国
- 学科主题:
- 葡萄酒-产地-简介-法国
- 中图法分类号:
- TS262.61
- 中图法分类号:
- TS262.61
- 一般附注:
- 目击者文化指南
- 提要文摘附注:
- 本书分为两大部分,先是对于葡萄酒的发展历史、葡萄酒的制造过程以及品酒的艺术等逐一介绍,而后对法国十大酒区和每一产区进行全面性的说明。
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