MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 下厨记.Ⅲ/邵宛澍著
- 出版发行项:
- 上海:上海文化出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-80740-855-0/CNY24.00
- 载体形态项:
- 247页;22cm
- 个人责任者:
- 邵宛澍 (1971~) 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 学科主题:
- 饮食
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 提要文摘附注:
- 本书用随笔形式写的家常“小菜”，不是一本菜谱，除了原料，做法等技术性的内容外，更多的是和做菜、吃菜有关的趣闻轶事，心情文字。
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