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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17

题名/责任者:
流传20年的栗原家小甜点/(日)栗原晴美著 陆玉蕾译
出版发行项:
北京:北京科学技术出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5304-5695-8/CNY36.00
载体形态项:
104页:图;24cm
个人责任者:
(日) 栗原晴美 著
个人次要责任者:
陆玉蕾 译
学科主题:
糕点-制作
学科主题:
糕点
中图法分类号:
TS213.23
中图法分类号:
TS213.23
提要文摘附注:
本书介绍多款各式甜点的制作过程，内容包括：构思精妙的小甜点、万能的甜点“底料”、栗原家的经典甜点、我的甜点制作手记共4大章。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS213.23/9 424748 2012 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS213.23/9 424747 2012 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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