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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13

题名/责任者:
点心札记/薛理勇著
出版发行项:
上海:上海文化出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-80740-865-9/CNY22.00
载体形态项:
238页:图;22cm
个人责任者:
薛理勇 (1947-) 著
学科主题:
面食-文化-中国
中图法分类号:
TS971.29
中图法分类号:
TS971.29
提要文摘附注:
本书是有关各种面点的杂谈，每篇介绍一种点心，从历史记载到百科知识、逸闻轶事、味道品性，娓娓道来，既长见识，亦增情趣。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS971.29/1 426549 2012 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS971.29/1 426548 2012 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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