MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 我国食品检测方法标准体系研究/云振宇，刘文等编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-122-13891-0 精装/CNY98.00
- 载体形态项:
- 399页:图;24cm
- 丛编项:
- 检测方法标准体系丛书
- 个人责任者:
- 云振宇 编著
- 个人责任者:
- 刘文 编著
- 学科主题:
- 食品检验-检验方法-标准-研究-中国
- 学科主题:
- 食品检验
- 学科主题:
- 检验方法
- 学科主题:
- 标准
- 中图法分类号:
- TS207.3
- 中图法分类号:
- TS207.3
- 提要文摘附注:
- 本书深入分析了国内外主要食品检测方法阻止的管理模式，标准制修订程序、标准现状、体系框架及体系特点，系统阐述了我国食品检测方法标准体系框架构建的技术路线图，重点剖析了我国食品安全检测方法的适用性，并提出了我国食品检测方法标准体系的建立机制与实施建议。
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