MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 甲壳质、衍生物及其应用/宋宝珍[等]著
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-03-029521-7/CNY55.00
- 载体形态项:
- 218页:图;24cm
- 个人责任者:
- 宋宝珍 (女， 1942~) 著
- 学科主题:
- 甲壳质-衍生物
- 学科主题:
- 甲壳质
- 学科主题:
- 衍生物
- 中图法分类号:
- Q539
- 题名责任附注:
- 著者还有：欧阳藩、张小勇、马宝林、李巧霞
- 提要文摘附注:
- 本书从几丁质的提取、衍生物的制备，以及几丁质及其衍生物的结构、性质、功能，尤其是近代重要的研究成果及在生物医药、化工、农业、食品和环保等方面的重要应用进行了介绍和总结。
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