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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10

题名/责任者:
新手烘焙入门.面包篇/陈潇潇著
出版发行项:
福州:福建科学技术出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5335-3896-5/CNY10.00
载体形态项:
92页:彩照;14cm
个人责任者:
陈潇潇 著
学科主题:
烘焙-糕点加工
学科主题:
面包-烘焙
中图法分类号:
TS213.2
提要文摘附注:
本书介绍了30款十分容易制作的面包，包括牛奶哈司、奶酥吐司、肉松面包卷、牛角餐包、五谷杂粮面包、法棍等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS213.2/227 419194 2011 - 奉化馆密集库(可借)     定位 可借 奉化馆密集库(可借)
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