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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18

题名/责任者:
微生物检验检测/王鸿，陈瑞玲主编
出版发行项:
上海:复旦大学出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-309-08266-1/CNY25.00
载体形态项:
117页:图;26cm
个人责任者:
王鸿 (女) 主编
个人责任者:
陈瑞玲 (女) 主编
学科主题:
食品检验-微生物检定
学科主题:
食品检验
学科主题:
微生物检定
中图法分类号:
TS207.4
一般附注:
复旦卓越·21世纪烹饪与营养系列
提要文摘附注:
本书内容包括：细菌总数测定、大肠菌群的检测、沙门菌的检测、志贺菌的检测、金黄色葡萄球菌的检测等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS207.4/11 414915 2011 - 奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS207.4/11 414914 2011 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
TS207.4/11 414916 2011 - 鄞州馆流通区(可借)     定位 可借
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