MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 茶叶质量与安全检测技术及分析方法/赵杰文，陈全胜编著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-7971-4/CNY40.00
- 载体形态项:
- 255页:图;26cm
- 个人责任者:
- 赵杰文 编著
- 个人责任者:
- 陈全胜 编著
- 学科主题:
- 茶叶-质量管理
- 学科主题:
- 茶叶-食品检验
- 中图法分类号:
- TS272.7
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Quality and safety detection and analysis method
- 提要文摘附注:
- 本书围绕茶叶质量与安全检测技术手段展开，既包括传统的检测技术，也包括新的传感器检测技术，同时在各个章节中穿插了一些新的数据挖掘方法，每章的最后都有相应的应用实例介绍。
全部MARC细节信息>>
奉化馆密集库(可借)